親子丼
🌟材料
○鶏肉(もも)…240g
○玉ねぎ…半玉
○たまご…2個
○かいわれ…彩りで!
○あたたかいご飯…食べたい量
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○水…万能カップ1
○白だし…万能カップ1 ←半分でもOK
○砂糖…大1
○しゅうゆ…大1
○みりん…大1
🌟手順
①鶏肉を一口大にきり
玉ねぎは薄く切ります!
②フライパンに調味料、水を入れ
先に玉ねぎを煮ます!玉ねぎが透明になってきたら鶏肉を投入。
※鶏肉は煮過ぎると硬くなるので
タイマーかけてに過ぎないようにするといかも
しれないですねヽ(^o^)
※鶏肉も浄水の水につけておくと
柔らかくなり、味も染み込みやすいみたいです!
③最後にたまごを入れます!
2回にわけ!一回目は2/3くらい入れて
IR2で2分!また残りのたまごをいれて
IR8で数秒加熱!これで完成(^_^)
※たまごは溶き過ぎると
フワフワにならないそうなので
サックリ混ぜでいいみたいです!