●材料 ・鶏モモ肉(浄水で洗ったもの)・塩、胡椒・お好みでハーブ ●作り方1.浄水で洗った鶏モモ肉の両面に塩胡椒(写真はエルブドプロバンスふっています。)2.鍋に1のものを入れて保温80℃で30分3.切り分けて出来上がり！ ※サンドイッチの具材にしてもgood!