サバの味噌煮

◯材料
*サバ　☞1尾
*味噌　☞大さじ3
*砂糖　☞大さじ3
*酒　　☞大さじ2
*水　　☞3/4カップ
*生姜　☞2枚

◯作り方
①中フライパンに
皮に切れ目を入れたサバと
調味料達をいれる。　
(皮を下にすると皮がくっつくので、上にしてください)

②蓋をしてマニュアル７スタートで加熱。
蒸気が出て来たら蓋をあける。

③蓋を取り３まで落とし
時々煮汁を掛けてあげながら15分煮る。

④皿に移し、煮汁を少し掛けて、お好みで細切りの生姜等を乗せて完成