玄米甘酒
白米やもち米の甘酒よりさらに健康的。
これからお花見の時期なのでいいですね!
米麹 : 炊いた玄米 : 水=1 : 1 : 1
鍋に入れてかきまぜ
12時間〜24時間
保温50℃〜60℃
にかけて出来上がり
お好きな濃さで温度で召し上がれ
日本古来の発酵食品です。
白米やもち米の甘酒よりさらに健康的。
これからお花見の時期なのでいいですね!
米麹 : 炊いた玄米 : 水=1 : 1 : 1
鍋に入れてかきまぜ
12時間〜24時間
保温50℃〜60℃
にかけて出来上がり
お好きな濃さで温度で召し上がれ
日本古来の発酵食品です。