2018-04-28から1日間の記事一覧

お弁当

簡単レシピ頂きました! ■Lunch box 【お弁当】簡単15分で6品。しかも1つの鍋!!!https://youtu.be/6ds84ctnNuI ■お鍋1つでお弁当〜15分♡https://youtu.be/7NF1NsRXcXY ■お鍋ひとつでお弁当~白身魚のタルタルソース弁当~https://youtu.be/uKtyolI5Iu4 ■…

カレールー

カレールーの作り方★igより教えていただきました。市販のカレールーの油は絶対良くない、ので自分で作る。 材料★エサンテ万能カップ3、小麦粉万能カップ5、SBカレー粉大さじ2、他のお好みのスパイス大さじ2、ケチャップ大さじ4、白だし大さじ4、塩小さ…

クックの洗い方

スクラブライトを鍋全体に塗る。 鍋に水2cm入れる。 鍋全体にラップをグルグル巻き、インダクションレンジにのせる。 IR4 20分。 最後ラップをタワシがわりにして磨く。 ラップは溶けない。 以上、お鍋の洗い方です〜!ぴっかぴか!です!!!スクラブライト…

ローストポーク

ローストポーク 豚肩 お好みリンゴ お好み好きな芋 お好み塩コショウ お好み 豚肩ロースに塩コショウをまんべんなく塗り込み、果物は皮ごと、ローズマリーと入れIR160℃で50分。

激うましめ鯖

激ウマ自家製しめ鯖 材料:鮮度の良い鯖 一匹分→スーパーで買うときに魚売り場の人にお願いして三枚おろしにしてもらう。 塩 大さじ6砂糖 小さじ1白だし キャップ1杯酢 万能カップ1(常温ではなく冷蔵庫で冷やした酢を使ってね) ①鯖に、身側大さじ2杯ずつ、皮…

小ソースガトーショコラ

小ソースパンのガトーショコラ チョコレート 100㌘生クリーム 100ccバター 30㌘卵 2個砂糖 40㌘薄力粉 35㌘ココア 15㌘ 【作り方】①小ソースパンの取ってを外し、オーブンしーとを敷いておく。②生クリーム、チョコ、バターを中ソースに入れ、IR保温60℃でなめ…

最高傑作肉まん

最高傑作肉まん ◎皮薄力粉 150㌘(万能カップ山盛り3杯)強力粉 50㌘(万能カップ山盛り1杯)オーガニックシュガー 大1/2ベーキングパウダー 大1イースト 大1エサンテ 大1塩 ひとつまみぬるま湯 100cc程度 【作り方】①FPドゥブレードをセットして、ぬるま湯以外…

梅ひじきご飯

米4合つゆの素大4エサンテ大2浄水(4合に合わせた水分に) 【作り方】全て鍋に入れIR8でスタート、沸騰したらIR3で14分

もやしポタージュ

もやし 2袋⭐エサンテ 2大⭐塩 少2⭐コショウ 適量⭐浄水 ヒタヒタ位豆乳 200ccオリーブオイル 適量黒胡椒 適量 【作り方】①⭐を炒めしなっとなったら浄水を入れる。(春雨サラダを仕込む☞カタカタIR5で10分)②FPメタルでなめらかになるまで回す。③鍋に戻し豆乳、塩…

タイ風春雨サラダ

A春雨100㌘浄水200cc醤油大2砂糖大2米酢大2塩少1白だし少2ゴマ油大1 B紫玉ねぎ1/2個もやし1袋きゅうり1本ニンジン1/2本 Cレモン汁1/2個タバスコ5適 【作り方】①内鍋にAを入れ7分たったら、春雨を切りBを混ぜ蓋をする。②10分たったら、Cを加え味を整える。…

あげなすのジャコ乗せ

茄子 3個 ちりめんじゃこ 大4エサンテ 大2醤油 大1/2万能ネギ 適量 【作り方】①茄子をこんがりなるまでフライ170℃で素あげ②残った油でジャコをカリカリにし、①の茄子をのせる③万能ネギ、醤油をかけ仕上げ完成

フルーツジェラート

凍らせておいたフルーツ缶(桃、みかん)生クリーム 【作り方】FPメタルに入れ全て入れ混ぜるだけ

レモンタルト

タルト生地A小麦粉 120㌘無塩バター 60㌘砂糖 大2卵黄 1個:フィリングB牛乳 200cc卵 3個卵白 1個ファイトパウダーレモン万能カップ1:上に飾る生クリーム1パック砂糖大1 【作り方】①FPメタルでAを混ぜ一塊になったら底にクッキングシート敷いた中フライパンに…

もやしのナムル

【材料】 もやし 1袋鶏がらスープの素 小さじ1〜1.5ごま油 適量白ごま 適量 【作り方】1.小ソースに水で洗ったもやしを入れてインダク8スタート2.カタカタきたら火を止めて5分そのまま3.ふたを開けて、水気を切り調味料3つ入れて和えるだけ

食べるオリーブオイル

【食べるオリーブオイル】 *材料☞オリーブオイル…適量☞オリーブ…5、6粒☞ニンニク…1かけ☞生姜…1かけ☞玉ねぎ(大)…1/4個☞鷹の爪…1、2本 *作り方①オリーブ、ニンニク、生姜、玉ねぎをみじん切り ②フライパンにオリーブオイルを入れ、細かく切った材料を全て入れ…

抜粋お節料理

【大ソース】栗きんとん ・さつまいも 大2(皮を剥いてスライス)・栗の瓶詰め ①鍋に切ったさつま芋と万能カップ1の水を入れ茹でる7→4か3 10分 (芋が柔らかくなるまで) ②茹であがったらフープロでマッシュして瓶詰めのシロップを少しずつ入れていく。 お好みの…

抜粋お節料理

シチュー鍋+内鍋 3品 【シチュー鍋】①筑前煮 ・鶏肉 1枚(一口サイズ)・ゴボウ 1本くらい・レンコン 中1本・こんにゃく 1枚・にんじん 1本・里芋 1袋・干し椎茸 6枚・絹さや 5~6枚 ・醤油/みりん/酒→万能カップ各1 ②八幡巻 ・牛肉(薄切り)5~6枚・ゴボウ・…

必殺ハッシュドビーフ

1.玉ねぎ1個をフープロでスライスし、ウォックに入れる。 2.トマト4個をヘタだけ取り1.の上に置く。 3.牛肉細切れ300gも入れる《この肉の量をケチると貧乏臭い味になるから300g!(笑)》 4.市販のハッシュドビーフの素(ルー)2種類を半パックずつ合計1箱分…

軽量

軽量目安参考

チョココアマフィン

【材料】万能カップ6個分 薄力粉150gココアパウダー25gベーキングパウダー4g砂糖100g牛乳170ccエサンテ油70g板チョコ(刻む)100g 【調理器具】大フライパンインダクションレンジ万能カップフードプロセッサーメタルブレードマフィンの紙パック 【作り方】1.FP…

黒豆チーズ

おつまみに絶品! 【黒豆チーズ】材料黒豆(煮たもの)100gクリームチーズ 100gゆずの皮 1個⇦すりおろしておく 作り方①〔IR保温70℃〕でクリームチーズを溶かす②柔らかくなったら黒豆を入れる③ゆずの皮のすりおろしを入れて 混ぜたら完成! ※金粉のように皮を…

脂肪燃焼スープ

⭐️脂肪燃焼スープ脂肪燃焼&筋力アップの要素たっぷり高タンパク+高ビタミン+低脂肪=最高〈材料〉・オートミール150g〔FPメタルブレードで細かく〕・にんにくみじん一片・トマト 2個・鶏胸肉 一枚・亜麻の種 少々・オールプラント10g/水400cc・さらに水200…

お煮しめ

シチューナベ材料しいたけ 5枚ごぼう 1本れんこん 1節里芋 5個たけのこ 1本人参 1本こんにゃく 1枚醤油 万能カップ1みりん 万能カップ1椎茸の戻し汁 万能カップ1 作り方①材料全てをナベに入れて 〔IR8〕でスタート ②沸騰してきたら、 〔IR5〕にして15分で完…

フライドチキン

材料 手羽元 10本塩、胡椒 適量エサンテ 適量A小麦粉 大さじ2プロテイン 大さじ2上新粉 大さじ2 作り方①Aは合わせておく②手羽元に塩、胡椒し、Aをまぶす③大フライパンに1cm入れ、 [IRフライモード180℃]で揚げたら完成!

パンナコッタ

材料A生クリーム 200cc牛乳 100ccグラニュー糖 大さじ3・1/2バニラビーンズ 適量 B粉ゼラチン 5gお湯 100cc(牛乳、生クリームだともっと濃厚) 飾り用いちご 1パックブルーベリーなどのフルーツ 適量砂糖 大さじ3レモン汁 1/8個 作り方①鍋にAの材料を全て入…

イチサワカレーパン 基本編

中身のフィリングはお好みで^_^ ポイント・牛乳の量は、卵の重量などの影響で変動するので様子を見ながら・バターは生地がまとまってから加える・生地が滑らかになるまでこねる・発酵は保温モード50℃で30分から50分程度、生地温・気温などで変動があるので30…

クリスピー唐揚げ

《材料》鶏もも肉、塩、卵、小麦粉、XSチップ《作り方》鶏もも肉に卵と塩を混ぜ、小麦粉で水分を飛ばし、ビニール袋で砕き潰したXSチップをつけて、フライ170度で揚げる。卵は鶏もも肉2枚で全卵一個鶏もも肉1枚のときは、卵黄のみXSチップは、一袋に1枚が目…

イチゴムース

- 材料 - いちご 300g (ヘタは取る)ゼラチン 10g (お湯100ccで溶かす)生クリーム 200cc牛乳 100cc - 作り方 - 1 FP(メタルブレード)にいちごを入れて、ピューレ状になるまでまぜる。2 ゼラチンを入れ、また軽く混ぜる。3 生クリーム、牛乳を入れ10秒ほど混ぜ…

玄米甘酒

白米やもち米の甘酒よりさらに健康的。これからお花見の時期なのでいいですね! 米麹 : 炊いた玄米 : 水=1 : 1 : 1鍋に入れてかきまぜ12時間〜24時間保温50℃〜60℃にかけて出来上がり お好きな濃さで温度で召し上がれ日本古来の発酵食品です。

びっくり手作り!豆乳ヨーグルト

市販のヨーグルトは乳製品なのでNG、しかも一種類の乳酸菌(動物性乳酸菌)しか含まれておらず、食べる意味はあまりないかと思います。色々入ってるし。 というわけで、アムウェイ製品で豆乳ヨーグルトをつくりました。簡単です。 レシピ無調整豆乳 300gニュ…