カテキン芋ご飯

 

大ソースパン

材料
さつまいも 300g
米 3カップ
浄水 3カップ
塩 1と1/2
カテキン茶 3包
黒ごま 適量

作り方
※さつまいもは角切りにして
水にさらしておく。
①米をといで鍋に入れ、30分間浸す。
②①にカテキン、塩を入れて軽く
かき混ぜ、さつまいもを乗せて
〔IR高速炊飯〕で炊く。