2018-05-03から1日間の記事一覧

ビックリドンキーハンバーグ

材料 (4人分)【ハンバーグ材料】牛豚合びき肉 300g豚ひき肉 100g玉ねぎ 中半分程パン粉 1/2カップ卵 1個塩 4g胡椒 少々マヨネーズ 大さじ1合わせ味噌 大さじ1ナツメグ 少々コーヒーフレッシュ 1個(5cc) 【ハンバーグソース材料】玉ねぎ…

ぶっこみうどん

白菜 1/2豚肉 300キノコ類 適量にんじん 適量練り物 適量冷凍うどん 5玉つゆの素 100㏄白だし 適量 【作り方】①材料をきる②肉、白菜、その他材料、上にうどんを乗せ調味料を入れIR8でカタカタしたらIR3に落として煮えたら出来上がり

万能カップで簡単クッキー

万能カップで砂糖 1エサンテ 1小麦粉 3(小麦粉の3カップ内の1カップは全粒粉) 【作り方】①全てFPに入れ混ぜるだけ。②中フライパン、または大フライパンにクッキングシートを敷いて生地をフライパンの中で伸ばす。③インダクションレンジプレートモード170℃35…

ブルーベリーチーズケーキ

タルト生地 A小麦粉 120㌘バター 60㌘砂糖 40㌘卵黄 1個 中身全卵 2個卵白 1個生クリーム 200㌘小麦粉 20㌘砂糖 35㌘クリームチーズ 100㌘アオハタブルーベリージャム 110㌘(170㌘入り) 【作り方】①中フライパンの中にタルト生地のAを入れポロポロ状態にし、…

重ねチャイニーズ

重ねチャイニーズ 6㍑ ⭐下→中華スープ にんじん、しいたけ、タマネギ、白だし、ゴマ油、塩コショウ、浄水 ⭐中→棒々鶏 鶏モモ肉、キュウリ 上→卵豆腐卵 2個浄水、白だし、醤油、みりん 入れてピッ!

一気にマーラーカオ

いっきにマーラーカオ 卵 4個小麦粉 150㌘砂糖 90㌘ベーキングパウダー 小1エサンテ 50㏄牛乳 50㏄ハチミツ 大2重曹 小2/3醤油 小1 【作り方】①全ての材料をドューブレードで混ぜる②シチューナベに、浄水を入れ加熱蒸気が出たらIR5にし、ドューブレードを外…

タマネギの丸ごとスープ

タマネギ 4個 浄水 3カップベーコン 4枚酒 1/2カップ白だし 大4塩醤油(飾り付用)削り鰹節パルミジャーノチーズパセリ 【作り方】 ①タマネギは皮を剥き芯をくりぬく②6㍑鍋にタマネギを並べ、浄水、白だし、酒、ベーコンを入れ、IR8でスタート。③沸騰したらIR3…

シュウマイ

豚肉 300~400㌘ タマネギ 小1個醤油 大2ゴマ油 大3塩コショウ 適量砂糖 大2片栗粉 大2シュウマイの皮 24枚グリンピース、エビ等 【作り方】 ①FPメタルにAを入れ混ぜる②材料が混ざったらシュウマイの皮に入れる。上にお好みで具をのせる③シュウマイがくっつ…

大フラで中華丼、焼きそば

中華丼米1合 かた焼きそば 焼きそば1袋 《共通材料》白菜小松菜にんじん豚肉細切れタケノコしめじキクラゲ塩コショウセサミオイル白だしエサンテ 全て大体 【作り方】豚肉から炒め、大体火が通ったら野菜たちを入れ、火が通ったら片栗粉でとろみをつける。 …

ゴボウのマヨ和え

ゴボウ 1本Aマヨネーズタイプ 大4砂糖 小1塩 小1/2すりゴマ 大2 【下準備】①ゴボウはささがきにして酢水に浸ける。②Aの材料を混ぜる。【作り方】①内鍋に①を入れて仕切り板で蒸す②水気を絞りAと和える

白身魚のあんかけ

白身魚 3~4切れ タケノコにんじんタマネギ ★醤油 大2米酢 大2浄水 150㏄砂糖 大1 【作り方】魚は素揚げでもいいし、揚げても美味しいです。タケノコ、にんじん、タマネギは細切り。野菜たちを★とフライパンに入れ煮る。片栗粉でとろみをつけたら魚に乗せるo…