イージースフレケーキ

ホワイトチョコ　　　150㌘
クリームチーズ　　　200㌘
卵　　　　　　　　　3個

【作り方】
ホワイトチョコをミキシングボールに砕き入れ保温50～55度で溶かす。
溶かしたら卵黄、クリームチーズを入れ混ぜる。
溶かしてる間にFPに卵白3個を入れメレンゲを作る。
固めのメレンゲを作ったらホワイトチョコのミキシングボールに数回に分け切るように混ぜ

中フライパンに流し込みIRでメニュー、ケーキモード普通でスタート！

※固めのメレンゲとチョコを焦がさないようにするのがコツ