ホウレン草パン


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強力粉          250㌘
イースト         5㌘
砂糖           40㌘
塩            4㌘

ほうれん草        100㌘(茹でる)
浄水+茹でたほうれん草   150㌘
エサンテ少2


【作り方】
①ほうれん草をソースパンで茹でる
②FPメタルにセットし、茹でたほうれん草と浄水を入れ連続運動。
ピュレ状にして冷ましておく。
③FPドゥブレードにセットして粉類を入れ連続運転。
④全体で6分こねる。
⑤大フライパンにクッキングシートを敷き、丸めた生地を入れIR保温45度で20分。
⑥IRプレート170度で13分
マニュアル2で5~7分で完成